Transformez vos réceptions : Faites de votre table un restaurant d'exception
Chef privé à domicile
Pour vos soirées d'entreprise, anniversaires ou tout autre événement privé, confiez-nous la table pour une expérience gastronomique inoubliable.
"L'instant gourmet" là où saveurs et créativité se rencontrent pour célébrer vos moments les plus précieux.
Note moyenne : 4,7/5
Mon histoire en quelques mots
Découvrer notre chef
A propos du chef
Passionné de cuisine, il a réussi à faire de sa passion un métier. Chef depuis l’âge de 21 ans, il a participé au concours raconte-moi un dessert en 2007 avec Pierre Hermé, et est arrivé 3ème de celui-ci. Il est toujours à la recherche de l'impossible, il aime sortir de sa zone de confort... il saura sans aucun doute vous surprendre ! Etant petit, Roger voulait être bio-chimiste... au carrefour de la biologie et de la chimie, la cuisine paraissait un bon compromis, pari réussi ! Roger à créé son entreprise à l’âge de 27 ans, son premier restaurant en Bourgogne. Revenu sur Paris en 2007, il vous propose ses services de Chef à domicile en mélangeant subtilement goût et saveur.
Premier poste de chef de cuisine à 21 ans en 1989. Je me découvre une vraie passion, créatif dans pas mal de domaine, je créer des recettes et revisite certaines d'entre elles. J'ai acquis mon premier restaurant à l’âge de 27 ans en 1995. Pour être plus précis un hôtel, bar, restaurant, et salon de thé, dans un petit village en Bourgogne, à Flavigny sur Ozerain. J'ai passé de bonnes années avant de revenir sur l'île de France en 2007 pour créer un service de livraison de plateaux repas. et en 2011 ouvrir 3 restaurants 2011 à Rueil-Malmaison puis République en 2012 et Avenue Jean Jaurès porte de la villette en 2013. J'ai vendu mes dernières affaires en 2015 après un surmenage et horaire impossible recrutement impossible, on eut raison de moi. . J'ai découvert grâce à M6 un reportage sur les prestations de chef à domicile. Je me suis lancé avec le site de la belle assiette qui est N°1 dans le domaine. Je continue à travailler avec la belle assiette et je me suis lancer à mon compte avec ce site. Vous pouvez voir tous les commentaires client à mon sujet sur le site de la belle assiette en attendant de les découvrir sur mon site.